プーアル茶を飲み易く
プーアル茶 通販で売られている一般的なプーアール茶は、中国各地で生産された茶葉をブレンドしたものです。
ダイエットにも最適なプーアル茶、通販で手に入ります。
カテキンが重合カテキンや没食子酸に変化することにより、渋みが減り、まろやかな味になります。
高圧釜による蒸気殺菌により、茶葉本来の深みのあるコクと旨みを引き出します。渋いというイメージがありますが、
スッキリとした味わいで毎日ゴクゴク飲めるおいしさです。
また、味と香りの成分も上質といわれる雲南大葉種だけを使用しているそうです。
ダイエットプーアール茶
特にプーアル茶の茶葉はお茶が薬として中国から日本に伝えられた頃のものにより近く、
まろやかで深みのあるコクと旨味が特長です。
丁寧に手摘みされた茶葉は、風通しの良い環境で麻の布団を被せて醗酵させ、より手間暇かけて、均一に醗酵させ、
結果ダイエットプーアール茶になり、その結果より香りが高くなります。
そして、ソフトな味わいに仕上がります。
また、プーアール茶というと、カビ臭くて飲みにくいというイメージがありますが、このカビ臭さは菌が原因なんです。
ですが、
茶葉を高圧釜で蒸気殺菌し、菌を減らしてカビ臭さを無くす方法もあります。
茶葉本来が持つ深いコクと旨味は残し、すっきりマイルドな口あたりに仕上がります。
プーアル茶 通販で手軽に手に入るのがいいですね。